Idag äter jag.

Med tanke på hur ofta jag postar matbilder på instagram är det ju lite udda att jag aldrig matbloggat. Vi ger det ett försök va? 

 

Idag äter jag vegetariskt. Dm grillade grönsakerna och svampen från helgen får nytt liv med lite mozzarella. Sjukt enkelt. I min blandning hittar vi champinjoner, rödlök, zucchini och majs. 

Jag är ju inte känd för att äta vegetariskt kanske ;) men här i Skåne har jag inte alls samma tillgång till viltkött och kött från glada grisar som i norr och det är dyrt att bara äta riktigt bra kött från lokala handlare. Alltså blir det lite veggo-experiment.